Le super goûter autrichien de notre doudou Edgar

C’est le premier mercredi de l’année et notre doudou Edgar vous raconte son premier voyage gourmand en Autriche, en compagnie de doudou Peter, son copain.

Bonjour les doudous ! J’espère que vous avez passé de bonnes vacances ! Moi, j’ai continué mon tour du monde des goûters et c’était super. Je vous ai ramené des photos, des histoires et même des nouvelles recettes !

Mon copain autrichien, doudou Peter adore les petits en-cas ! Le matin, à l’école, il grignote une tranche de pain noir beurrée avec du fromage ou de la charcuterie. Comme tous les doudous autrichiens, il attend le goûter de l’après-midi avec impatience car il mange des gâteaux dans une pâtisserie ! Moi, j’ai eu du mal à choisir dans la vitrine : il existe près de 60 sortes de gâteaux qui semblaient tous vraiment délicieux ! Avec mon café viennois, j’ai finalement opté pour une Sachertorte et je l’ai même photographié en souvenir ! Regardez, c’est le gâteau au chocolat. Il est fourré à la confiture d’abricots et on le  déguste avec de la crème fouettée : un vrai régal… Doudou Peter est vraiment sympa, il m’a aussi fait goûter son chocolat chaud et une autre spécialité sucrée : une tarte aux framboises qu’on appelle Linzertorte ou encore la tarte Linz. C’est l’autre pâtisserie qui est en photo !

Et quand doudou Peter va skier, il n’oublie pas de préparer son en-cas « spécial montagne » : un sandwich de pain noir beurré avec une tranche de bacon. Avec ça, il dévale les pistes noires tout schuss !

Je vous dis à mercredi prochain pour la suite de mes aventures gourmandes aux 4 coins du monde avec une nouvelle histoire et … une recette !